科技賦能推動柳州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

在茶樹育種專家的指導下，收集保存并建設地方茶樹種質(zhì)資源圃3個，其中，三江縣多耶樓茶業(yè)有限公司建設的茶樹種質(zhì)資源圃被廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認定為廣西茶樹種質(zhì)資源圃（三江），指導鑒定地方茶樹種質(zhì)資源10余份，選育出“多耶樓1號”、“多耶樓2號”等三江本土新品種并首次獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予的“植物新品種保護權(quán)”證書，同時根據(jù)三江縣茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和獨特的地理環(huán)境，指導引進風味品質(zhì)優(yōu)秀、市場需求旺盛、適宜三江縣氣候環(huán)境的中茶108、金牡丹等優(yōu)良品種種植示范。

中茶所專家指導選育的2個茶樹新品種獲得“植物新品種保護權(quán)”

在茶樹病蟲害防控專家的指導下，柳州市立項實施了《茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)集成研究與示范》科技攻關(guān)項目，創(chuàng)新“六個一”茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)模式，引進天敵友好型色板、天敵友好型誘蟲燈、性信息素、生物農(nóng)藥等多種綠色農(nóng)資，開展研究示范與推廣應用，制定《茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程》柳州市團體標準，技術(shù)成果獲得廣西農(nóng)牧漁業(yè)豐收三等獎，帶動輻射茶葉主產(chǎn)縣三江縣應用面積達13余萬畝，其中，綠色食品（A級）認證覆蓋面積達12.8萬畝，三江縣被評為“2020年度茶業(yè)生態(tài)建設十強縣”。

中茶所專家指導建設的茶園綠色防控科技示范基地

在茶葉加工專家的指導下，柳州市茶葉加工技術(shù)全面提升，標準化水平明顯提高，產(chǎn)品品質(zhì)逐年提升、產(chǎn)品花色不斷豐富，在“中茶杯”、“中綠杯”、“桂茶杯”等國內(nèi)名優(yōu)茶評比中獲獎數(shù)、獲獎等級均獲得較大提高，累計獲獎數(shù)超過300余項。2022年至2023年，在三江縣建立江用文研究員、鄧余良高級農(nóng)藝師等中茶所專家工作站，茶葉加工過程中存在的科技難題、茶葉產(chǎn)品的特色不突出與品質(zhì)不穩(wěn)定等問題不斷攻克與解決，名優(yōu)綠茶提質(zhì)加工技術(shù)、工夫紅茶精準化加工技術(shù)等多項科技成果落地三江，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中茶所黨委書記、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系紅茶加工崗位科學家江用文研究員為首的茶葉專家指導柳州（三江）茶葉加工技術(shù)

在茶業(yè)經(jīng)濟、文化等專家的指導下，三江縣深入挖掘“侗寨五娘”民俗茶文化，創(chuàng)建演播式、沉浸式茶文化餐廳，推動三產(chǎn)深度融合發(fā)展。先后舉辦2018·中國茶業(yè)科技年會、第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)技能大賽茶葉加工賽項決賽等茶界盛會，著力做好“三茶統(tǒng)籌”文章，全面擦亮三江“茶品牌”，持續(xù)增強“三江早春茶”品牌影響力和市場競爭力，協(xié)同創(chuàng)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”品牌打造模式?！叭绱翰琛比脒x全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，三江縣先后榮獲“全國茶業(yè)百強縣”“茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興示范縣域”等榮譽稱號。

中茶所專家指導舉辦第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)技能大賽茶葉加工賽項決賽、茶葉品牌專題研討會等系列活動

多年來，中茶所和學會不僅為柳州茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)提供科技支持，而且為柳州茶產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)了一支專業(yè)技術(shù)人才隊伍。創(chuàng)新“導師制”指導培育“三江青茶”儲備人才50余人，先后派遣專家赴三江開展育種、栽培種植、綠色防控、紅茶/綠茶加工、茶藝茶文化、品牌創(chuàng)建等茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓，培訓基層技術(shù)人才1500余人次。通過專項技術(shù)培訓指導，柳州市2人獲得“全國農(nóng)業(yè)技術(shù)能手”、3人獲得“廣西技術(shù)能手”、6人獲得“廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)能手”、9人獲得“八桂農(nóng)匠”等榮譽稱號。

中茶所專家來柳指導開展綠茶、紅茶加工技能人才培訓

供稿：葛智文、滑金杰

來源：柳州農(nóng)業(yè)農(nóng)村，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除